Hortas orgânicas nas Terras Indígenas do Acre / Associação do Movimento dos Agentes Agroflorestais Indígenas do Acre ; [Organição e edição: Joseneidy de Oliveira Pinheiro ; Renato Antonio Gavazzi].

"Este livro é um relato das discussões das prácticas de implementação e manejo de hortas orgânicas realizadas pelos Agentes Agroflorestais Indígenas do Acre (AAFIs) durante os cursos de formação que acontecem todos os anos no Centro de Formação dos Povos da Floresta, e no dia a dia de trabalho dos AAFIs en suas comunidades. As actividades de horta orgânica fazem parte das aulas de Agrofloresta, desde o primeiro curso, realizado em 1996, e incluem muitas práticas, experimentos, registros e discussões, que envolvem temas como o cultivo livre de agrotóxicos e a produção de composto orgânico.
Este material pretende contribuir com as discussões sobre o cultivo das hortas orgânicas nas Terras Indígenas do Acre e todos os textos são de autoria dos AAFIs, que revelam como ocorre o manejo das hortas em suas comunidades e ressaltam a importância de valorizar e preservar a "arte de cozinhar" as comidas tradicionais. Em seus textos, os AAFIs apresentam tambén um profundo conhecimento a respeito das plantas comestíveis, muitas delas ainda ignoradas pelos "nawa", como é o caso do nawãti, atsaui, orelha de pau, olho de tacana, entre outras."-- [Pàgina 11]